Le Marsauceux
Le Marsauceux pétri : caillé égoutté et pétri à la main avant moulage, ensuite affiné lentement en haloir.
Moulé à la louche
Caractéristiques
Poids : 350 g
Matière grasse sur poids total : 16 %
Lait pasteurisé de vache
Le Marsauceux pétri : caillé égoutté et pétri à la main avant moulage, ensuite affiné lentement en haloir.
Moulé à la louche
Poids : 350 g
Matière grasse sur poids total : 16 %
Lait pasteurisé de vache